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國立臺東專科學校餐旅管理科,為培育調酒專業人才,日前參加桃園永平工商舉辦「二O一六金樽盃國際創意調酒大賽」,同學憑藉著優秀的實力與穩定度,在比賽囊括傳調組:高中職楊忠豪亞軍、大專黃郁晴季軍、沈威廷、陳柏豪佳作。國際組:黃郁晴、陳丁源、蔡威廷獲理事長獎殊榮。沈威廷獲沖繩理事長獎,羅友謙、黃柏涵同獲佳作肯定(見圖)。明年將有七位同學取得代表中華民國,前往日本沖繩參加國際調酒大賽。
今年金樽盃國際創意調酒賽,吸引來自全國十五所大專院校,約一五O名學生參與競賽,臺東專科學校由鄒慧芬老師,指導同學體驗「做中學、學中做」學習辦信用貸款 奧旨,驗收所學與實務結合的成果,展現精湛專業技術去參賽,其中選手楊忠豪、黃郁晴選擇挑戰傳統標準調酒組,必須與各校優秀選手同場較勁,名次爭奪難度相當高,憑藉熟練的技藝經驗、穩健台風與專業技術,不畏各校優秀好手環伺,終於以優美的調酒動作及深具特色與水準的雞小額借款新竹縣關西鎮代書借款利率 尾酒,獲得裁判一致的肯定與青睞,拿下好成績。另外獲得理事長獎及佳作同學,在新北市汐止區信用貸款 激烈競爭中,表現優異,作品亦得到國際評審欣賞與肯定,驗證學校致力於培養學生專業與實務的能力。
校長陳禎祥表示,臺灣國際觀光服務業蓬勃發展,餐旅業人才需求倍增,透過參加全國性的技能競賽機會,將學習到的最新技術予以導入學習領域,除恭喜獲獎同學外,也勉勵同學以為楷模,進而踴躍參與各項專業競賽,將課堂學到的專業知識,發揮到實際的應用層面,從競賽中切磋觀摩,累積經驗並增進實務能力,以期為將來與職場無縫接軌預做準備。
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